Bột tàu hủ cũng có nhiều loại, mỗi loại sẽ có thành phần và cách làm khác nhau. Loại bột tàu hủ Thiên Ý mình dùng nó có bột béo, ít đường, nên khi nấu mình không cho thêm bất cứ thứ gì nữa.