Loại ớt này có giá bán cao, năm nay còn mất mùa nên số lượng không nhiều. Dân buôn liên tục báo “cháy” hàng.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ớt trung đoàn là một loại đặc sản ớt ở Mường Tè (Lai Châu). Ớt này đặc thơm vô cùng khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Nó không cay nhiều trong khoảng miệng mà cay trong cuống, tốc độ càng lúc càng tăng khiến người ăn bước nước mắt.
Ớt chỉ có mùa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa chín rộng nhất vào tháng 6 đến tháng 8. Sau khoảng 2 tháng trồng, cây ớt sẽ cho thu hoạch. Mỗi cây ớt cho từ 3-4kg quả dù vào mùa.
“Tuy nhiên năm nay, thời tiết không thuận lợi, ớt trung quân mất mùa nên số lượng rất ít. Mình là đầu mối thu mua quen biết nhiều lại có uy tín nên mỗi ngày mới mua được khoảng 5-10kg thôi, chưa đủ bán cho khách”, anh Bảo (Điện Biên) chia sẻ.
Ớt trung đoàn được bán giá lên tới 450.000 đồng/kg.
Theo anh, quả ớt trung tập năm nay bán giá cao nhất từ trước đến nay. Host năm trước, giá mua sỉ không cao như bây giờ, năm nay mua sỉ đã có giá gần 300.000 đồng/kg. Do số lượng thu mua ít, anh chỉ bán lẻ, không bán buôn cho ai.
Hiện, anh đang làm thành những lọ ớt trung bình xoc muối, mỗi lọ có trọng lượng 2 lạng và giá bán là 90.000 đồng/lọ. Anh cho biết khách đặt rất mua nhiều, anh thường xuyên “cháy” hàng và hẹn ngày hôm sau thu gom.
Chị Lại Thị Giang – đầu mối bán nông sản ở 26 Đốc Ngữ (Ba Đình, Hà Nội), cũng cho biết ớt trung tập giá cao nhưng được rất nhiều người tìm mua mỗi khi vào mùa. Đây là năm thứ 4 chị bán các mặt hàng nông sản, ớt trung trung được chị mua của hợp tác xã trên Lai Châu.
Ớt trung đoàn được bán giá lên tới 450.000 đồng/kg.
Do năm nay bị mất mùa, số lượng sản phẩm thu được rất ít nên không đủ bán.
“Ngày trước, có dịp về Mường Tè, Lai Châu công tác, tôi được thưởng thức ớt trung quân mà nhớ mãi vị cay, hương thơm của nó. Loại ớt này chỉ trồng đúng đất Mường Tè, Lai Châu mới đạt đúng vị”, chị chia sẻ.
Sau này chị nhập về bán nhưng lượng ớt có rất ít. Đặc biệt năm nay, ớt mất mùa, số lượng lại càng ít mà nhu cầu dân tìm mua lại nhiều. Thi thoảng chị mới nhập về một chuyến đi khoảng 5-6kg.
“Cái này còn rất dễ hư, thối, chỉ cần Gmail nước mưa mà để lâu một chút là không ăn được. Vì vậy mà khách hàng thường đặt trước, ớt về là sẽ gửi đi cho khách”, chị chia sẻ. Hiện, chị đang bán ớt tươi với giá khoảng 450.000 đồng/kg.
Mỗi lọ này lượng khoảng 2 lạng ớt, giá bán 90.000 đồng/kg.
Chia sẻ thêm về giống ớt này, một số người dân ở Mường Tè (Lai Châu) cho rằng giống ớt này khá khó trồng, gieo hạt có thể lên hết nhưng để chăm sóc đến khi trưởng thành, có kết quả lại không hề đơn giản một chút nào đó. Thực tế, có người gieo trồng hoa cây ớt , khi tặng trồng chỉ còn 700 cây.
So với nhiều loại ớt khác, ớt trung quốc có tác dụng to và cay hơn. Hơn nữa, giống ớt này khá khó tính, Đòi hỏi điều kiện trồng sâu khe. Cây chỉ cho quả cay , thơm ngon khi được trồng trên đất đá, khí hậu mát mẻ. Nếu tiết tiết nhiều nắng, mưa hay lạnh quá, cây cũng dễ chết. Vì vậy, giống ớt này ngày càng rắn và có giá thành cao.
Theo tìm hiểu, Thu Lũm là một trong những xã có diện tích trồng ớt trung đoàn lớn nhất ở huyện Mường Tè (Lai Châu) với tổng diện tích khoảng 4 ha. Ớt trung đoàn đã được trồng ở đây từ rất lâu, nhiều hộ gia đình được bán giá nên mở rộng trồng hàng trăm, hàng mộc cây.
Nguồn: nonthonviet
